- Sứa các bạn rửa nhiều lần cho hết mặn. Sau đó các bạn cho sứa vào chần qua nước sôi pha bột nghệ, để ráo.

- Tai heo các bạn đem hơ qua lửa nhỏ, nhất là những chỗ nhiều lông, sau đó dùng dao cạo sạch, đem rửa thật sạch với nước có pha muối, sau đó luộc chín, thái sợi nhỏ vừa ăn.

- Lạc các bạn rang chín, chà xát cho bong vỏ rồi sảy vỏ đi, đem lạc đi giã, lưu ý, giã sao cho hạt lạc không bị quá nát nhé.

- Chanh các bạn vắt lấy nước, bỏ hạt.

- Khế các bạn thái lát mỏng.

- Sả các bạn bóc vỏ ngoài, thái vát phần củ non.

- Hành tây các bạn rửa thật sạch, bào mỏng, ngâm qua nước đá lạnh.

- Ớt bạn bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Húng quế các bạn nhặt rửa thật sạch, để ráo.

- tiếp theo các bạn cho sứa + tai heo + húng quế + khế chua + sả + hành tây + ớt vào tô, sau đó cho nước mắm + nước cốt chanh + đường vào, trộn thật đều, để qua một bên khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Trong thời gian đó, thỉnh thoảng bạn lại trộn nộm lên cho thấm đều gia vị nhé.

- Khi nào ăn, bạn bày ra đĩa, rắc lạc rang lên và dùng ngay.